Tumblr Martes: Foodspotting && num; 8217 & semi; s Amy Cao escoge su top 5 Tumblrs para los gourmets

March 8|0 Vistas|

Resumen: Bienvenido a nuestro tercer Tumblr Tuesday, donde cada martes celebramos nuestro amor por Tumblr. Tumblr, una nueva sede en Nueva York, es como el FFFFound para el resto del mundo. Es tan compartible y rápido como Twitter pero poblado con más texto e

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Tumblr Martes: Foodspotting && num; 8217 & semi; s Amy Cao escoge su top 5 Tumblrs para los gourmets

Bienvenido a nuestro tercer Tumblr Tuesday, donde cada martes celebramos nuestro amor por Tumblr. Tumblr, una nueva sede en Nueva York, es como el FFFFound para el resto del mundo. Es tan compartible y rápido como Twitter pero poblado con más texto en profundidad y imágenes enriquecidas.

A menudo, esas imágenes ricas vienen en forma de comida, dulces gooey, aplicaciones sabrosas y platos de riego de la boca. Para localizar a los 5 mejores alimentos Tumblrs, llegamos a Amy Cao, un editor de alimentos en Tumblr y el jefe de la comunidad en Foodspotting, un San Francisco y la ciudad de Nueva York de inicio basado que ofrece una deliciosa aplicación para los fotógrafos de comida y hambre voyeurs por igual .

CBM: ¿Cuál es tu papel actual en Tumblr y qué implica?

Amy Cao: Soy uno de una docena de alimentos "editores" que actúan como curadores de contenido de los alimentos Tumblr; Es más una actividad extracurricular que un trabajo. Los editores son seleccionados por el personal de Tumblr basándose en contribuciones de calidad y en la popularidad de su blog. Lo bueno de ser un editor es que podremos publicar artículos relacionados con los alimentos que nos gustan en el directorio de comida de Tumblr, un proceso diseñado para presentar el mejor contenido y ayudar a descubrir blogs desconocidos. Cada categoría (moda, historia, arquitectura, mascotas, etc.) tiene su propio grupo de editores.

CBM: ¿También trabajas para Foodspotting? ¿Qué hace usted allí sobre una base diaria y cómo equilibra los dos papeles? (Tumblr / Foodspotting)

AC: Yo soy la cabeza de la comunidad en Foodspotting lo que significa que escribir, editar y contenido cura para nuestro blog y canales de medios sociales; Produzco nuestros increíbles videos de equipo (vea lo último), ofrecemos mensualmente "eat-ups" en Nueva York (ven!) Y representamos Foodspotting online y offline. Si tiene alguna pregunta, la estoy enviando; Si te estás preguntando cómo Foodspotting te beneficia como viajero, dueño de restaurante, blogger de comida o alguien que está buscando atún se derrite en Sydney (esto pasó ayer), te enseño cómo usar nuestro sitio y la aplicación para tu propósito.

Mi papel editor de Tumblr salió de mi personal Tumblr, Amy Blogs Chow, y equilibro los dos tratando mi vida personal y profesional como una sola. Si la gente me conoce a través de Foodspotting o mis videos de Stupidly Simple Snacks, reconocen que soy un creador de contenido de comida multiplataforma. Tengo suerte de no tener que elegir entre los dos.

CBM: El desayuno es la comida más importante del día. ¿Verdadero Falso?

AC: Es cierto. Soy diez veces más productivo cuando tengo un croissant o parfait de frutas o envoltura de camarones picante de Pret a Manger (tengo deseos raros) por la mañana. He caído fuera de la rutina últimamente, por lo que esto me recuerda que debería volver a practicar lo que predico.

CBM: ¿Cuáles son tus 5 blogs favoritos de comida de Tumblr y por qué?

1. Aventuras en helado con helado Milkmade

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Milkmade Ice Cream es una compañía de helados artesanales con sede en Nueva York y utilizan su Tumblr para presentar los sabores del mes, que siempre son inteligentes y sabrosos, como Lucky Charms o Irish Car Bomb helado. ¿Y quién no querría ver magníficas fotos de helado recién recogido en su torrente de Tumblr?

2. Scandybars

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Esta es la respuesta de Sugarholic a Scanwiches. ¿Alguna vez se ha preguntado qué barra de 3 mosqueteros parece cortada por la mitad y ampliada 20 veces? Bueno, es tu día de suerte.

3. Hornear en un pastel

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Acabo de enterarme de Bake It In A Cake ayer y eso es lo que me encanta de Tumblr - hay personas que están reuniendo colecciones virtuales de las cosas más aleatorias, como postres rellenos de postre, cualquier día de la semana. Me gusta que el blog hace un esfuerzo para vincular y recetas de crédito para que usted también puede aprender a hornear donuts dentro de cupcakes.

4. Eataku

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Eataku es escrito por CB Cebulski que viaja por el mundo por su trabajo como un explorador de talentos de Marvel Comics. El blog no es de lujo, pero CB encuentra cosas fascinantes, como los ligamentos de ciervo, sabor de algas Lay's, hamburguesa McDonald's Tatsuta pollo en Tokio ... Este hombre abarca tanto de lujo y comida rápida; Devora todo lo que se parece a ramen, hamburguesas o carne, y toma una instantánea de todo.

5. Diosa de los Scrumptiousness

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Como alguien que no cocina, los blogs de recetas no suelen ser mi taza de té, pero la cocina asiática de Jeannie Maristela Tumblr me hace desear que podamos ser mejores amigos para que tal vez un día ella vendrá a cocinar para mí! También no hace daño que Jeannie es increíblemente dulce, lo que me lleva a esa otra cosa sobre Tumblr - que se apegan a la gente detrás de todo el voltereta. Suena espeluznante, pero es una inversión emocional que terminas haciendo solo de seguir las reflexiones de alguien sobre una base regular.

CBM: Si estuviera a punto de conseguir la silla eléctrica, ¿cuál sería su última comida en la Tierra?

AC: Mi última comida en la Tierra sería un mashup de todo lo que quiero comer cuando estoy hambriento, en la ciudad de Nueva York: panceta y col de Bruselas pizza de Motorino, chuleta de cerdo doble corte melaza (el mejor!) Desde su casa en restaurante En Greenwich Village, bizcochos de pistacho de Magnolia Bakery y una enorme bola de helado de menta de la Meatball Shop. Si fuera ejecutado en, digamos, Tailandia o Italia, sería otra historia.

Y aunque no es un blog de alimentos por sí mismo, te recomiendo que sigas "V-Neck and a Cardigan" el Tumblr de Alexis Lamster, el vicepresidente de clientes de Postling. Esa es una chica flaca que sabe cómo comer!

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Etiqueta: Tumblr

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